自家製ラーメン

コネタマ参加中: “MADE IN 我が家”　自家製しちゃうものを教えて

僕は、ねっからの讃岐人なんで、うどんを作りそうなんですが、

自家製なのはラーメンです。

豚肉のバラ肉を元に醤油、みりん、塩・こしょう、酢、白ネギなどを加えて、スープを作ります。かやくには、ナルトにメンマにチャーシュー、とどめに煮玉子です。あっさりラーメンでうまいです。

うどんは、もっぱら店に食べに行きます。

以上